天門(mén)冬氨酸鈣營(yíng)養強化劑是否可以直接食用？

天門(mén)冬氨酸鈣營(yíng)養強化劑是否可以直接食用？

天門(mén)冬氨酸鈣營(yíng)養強化劑是不可以直接食用的，根據GB14880-2012《食品營(yíng)養強化劑使用標準》中規定：

一、6.1營(yíng)養強化劑在食品中的使用范圍、使用量應符合附錄A的要求，允許使用的化合物來(lái)源應符附錄B的規定 。

二、6.2特殊膳食用品中營(yíng)養素及其他營(yíng)養成分的含量按相應的食品安全國家標準執行，允許使用的營(yíng)養強化劑強化劑及化合物來(lái)源應符本標準附錄C和（或）相應產(chǎn)品標準的要求 。

三、附錄A規定固體飲料類(lèi)鈣的添加量為2500 mg/kg-10000 mg/kg，為最大值為鈣添加量的極限值。

四、根據以上數據推算，天門(mén)冬氨酸鈣在食物中的最大添加量為83.3克/公斤，目前市面上固體飲料每袋的克重約1-3克，如果根據國家標準，每袋固體飲料約含有0.083克-0.25克的天門(mén)冬氨酸鈣產(chǎn)品。

五、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦成人的每天補鈣量約為800-1000mg，折算成天門(mén)冬氨酸鈣約為6.66克-8.33克，如果按照1克每袋計算，每人每天要復用80袋以上的固體飲料才能夠實(shí)現補鈣的效果，因此固體飲料根據國家標準生產(chǎn)，很難實(shí)現補鈣的效果。

六、如果您想正確科學(xué)安全的服用天門(mén)冬氨酸鈣產(chǎn)品，可參照我公司提供的國家標準將天門(mén)冬氨酸鈣添加到食物中或購買(mǎi)我公司推出的5克/袋的系列產(chǎn)品，確保合理有效復用。