富馬酸
富馬酸
- 分類(lèi)：食品添加劑
- CAS 編碼：110-17-8
- 20尺柜的裝箱數量：18噸
- 最小起訂量：25kg/袋或25kg/桶
- QC:Kosher, Halal, Iso，
產(chǎn)品說(shuō)明
物理性質(zhì)：
性狀：白色粉末或無(wú)色晶體
溶解性：微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。
作用與用途：
可用于調味料、調味劑、酸味劑、緩沖劑。
性質(zhì)與穩定性：
溶解性好，滲透性強，在具有調味效果的同時(shí)還能緩和其他調味料的刺激，提高調味效果。
