甘氨酸鋅
甘氨酸鋅
- 分類(lèi)：食品添加劑
- CAS 編碼：35947-07-0
- 20尺柜的裝箱數量：18噸
- 最小起訂量：25kg/袋或25kg/桶
- QC:Kosher, Halal, Iso
產(chǎn)品說(shuō)明
甘氨酸鋅白色片狀、顆粒狀粉末，熔點(diǎn) 290℃。微溶于水，不溶于乙醇。穩定性好。甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用， 吸收效果比無(wú)機鋅好。我國規定可用于嬰幼兒食品，使用
Chemicalbook 量為25~70mg/kg(以鋅計，下同)；在乳制品中為 30~60mg/kg；在強化鋅飲料、谷類(lèi)及其制品中為 10~20mg/kg。
產(chǎn)品用途：用作藥用輔料，是鋅營(yíng)養強化劑。
應用領(lǐng)域：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
